Nordisk Råvara
Smarta råvaror som är långsiktigt hållbara. Skonsamt odlade genom jordbruk på utvalda växtplatser. Det är tanken bakom Nordisk Råvara.
Andel av Sveriges yta: 1%
Folkmängd: 318 000 (66,4 invånare/km²)
Medeltemperatur januari: -1,5°
Medeltemperatur juli: 16,5°
Årsnederbörd: 600-1200 mm
Halland präglas av havet i väst och av den kuperade terrängen upp mot Sydsvenska höglandet. Det fiskas flitigt ur havet och odlas säd och potatis och grönsaker vid sidan av kött- och mejeriproduktion. Råvarorna präglas av havets salta vindar som blåser in och påverkar betet på åkrar och ängar. I Fjärås i norra Halland odlas det mest pepparrot i landet och i Kvibille görs några av landets mest kända ostar.