Nya nordiska drycker från Västerbotten till Smakriket

Smakriket utökar dryckesutbudet med New Nordic Beverage från Norsjö. New Nordic Beverage är ett litet företag som producerar alkoholfria kvalitetsdrycker av blåbär och lingon genom att kombinera svensk dryckestradition och ett professionellt modernt vinmakarhantverk. Dryckerna är tänka att paras med mat och ska kunna ersätta…

Hantverksvinäger & läskande dryck

I byn Kvarnå strax utanför Junsele i Ångermanlands inland tillverkar familjen Johansson & Co hantverksvinäger av bär ifrån skogen, vatten från egen källa och svenskt socker. För att framställa en vinäger av hög kvalitet krävs bär av högsta kvalitet. Lokala bärplockare levererar lingon och blåbär…